Jag tror att jag äntligen har hittat världens bästa Espresso Martini Recept.
Först och främst, jag är så glad att den här drinken finns, det finns få saker som avslutar en fredagsmiddag bättre än Espresso Martini, mixen av kaffet, likören och en kick av vodka är verkligen den perfekta festförlängaren.
Jag hoppas att du också kommer att älska den här varianten!
- Ingen sockerlag: jag använder lite mer likör i stället, mer smak till samma sötma
- Funkar med bryggkaffe – även om espresso kanske är att föredra rent estetiskt.
Kika på videon om du vill, annars sätter vi igång 🙂
Espresso Martini – recept och instruktioner
Vad har du i kaffedrinken?
Mitt recept på Espresso Martini innehåller bara 3 ingredienser, receptet nedan är för två drinkar:
- 4 cl Espresso, ta dina favoritbönor, brygg en espresso och låt den kallna. Kan du inte göra espresso just nu? Jag har även ett alternativ med bryggkaffe.
- 6 cl kaffelikör, Kahlua om du vill, jag älskar dock Sprezzo’s kaffelikör (finns på systembolaget). Ett tips är att kyla din kaffelikör innan (då smälter inte isen och du får en kraftigare smak)
- 6 cl vodka, är Absolut Vodka fortfarande svenskt? Välj din favorit…
Sedan behöver vi en cocktail shaker. Har du ingen kan du köpa ett set billigt på Amazon 🙂
Hur gör du?
- Brygg din espresso och låt den kallna till rumstemperatur (eller i kylskåpet). TIPS: brygg ett par dubbla espressos på en gång, du kommer att vilja ha mer.
- Placera 3 cl espresso, 6 cl kaffelikör och 6 cl vodka i en cocktail shaker. Fyll på med is tills det når halvvägs upp till toppen i shakern. Skaka kraftigt (tänk disco) tills shakern är iskall, nästan frostig, på utsidan (ungefär 20 sekunder), häll genom en strainer och garnera.
- Välj din garnering: några av mina favoritsätt.
- Dekorera med 2-3 kaffebönor på toppen
- Använd en cestjärn för att riva kaffebönor tunt över drinken
- Mal kaffebönor väldigt fint (eller använd ”instant espresso” och använd en sil för att ”pudra” drinken. Här kan du också använda ett papper eller andra föremål för att få en snygg linje eller ett mönster över drinken.
Tips: Servera din espresso martini i lyxiga Martiniglas.
Val av ingredienser
Vilken kaffelikör?
Om du ska förbi systembolaget rekommenderar jag dig verkligen att köpa Sprezzo’s kaffelikör (de har inte sponsrat mig för detta). Den är helt otrolig och funkar verkligen bra i en martini.
Vilka kaffebönor är bäst till espresso martini?
Jag tycker att du ska gå efter dina favoritbönor när du gör din martini. Jag är en mellanrost-kille, och har därför fått för mig att mjuka och fruktiga noter lyfter en espresso martini långt. Om du vill göra precis som mig så rekommenderar jag dig att testa Fazenda Sertao från Kafferosteriet Koppar.
Gör det till en helkväll – mer cocktails!
Gör du espresso martini för en boozy brunch? Det är den perfekta drinken till amerikanska pannkakor (konstigt nog).
- Recept på Frozen Strawberry Daiquiri
- eller kanske Amaretto Sour?
- Fruktig Sex on the beach
- Eller kika in alla våra drinkar här!
Till sist – tack så mycket för ditt stöd <3 Om du har 1 minut över får du SÅ GÄRNA ställa frågor (jag svarar, och det hjälper andra!), eller ge mig en snabb kommentar och ett betyg här, då kan jag fortsätta göra fler härliga drinkar 🙂
Espresso Martini – recept på världens bästa cocktail
Utrustning
- Martiniglas Pro tip: Frys dem innan
Ingredienser
- 4 cl Espresso (Ersätt med 6 cl bryggkaffe)
- 6 cl Kaffelikör (Kahlua eller min favorit, Sprezzo)
- 6 cl vodka
- is
Instruktioner
- Fyll en shaker med 4 cl espresso, 6 cl kaffelikör och 6 cl vodka
- Fyll upp shakern till hälften med is, skaka tills den är iskall (nästan frostig) på utsidan – det tar cirka 20 sekunder
- Häll upp genom en strainer i ett martini- eller cocktailglas
- Garnera, se mina tips ovanför på roliga idéer för att garnera din drink
Video
Anteckning
Näringsvärde (1 portion)
Nedan har vi samlat vanliga frågor kring Espresso Martini, till exempel hur du gör den med bryggkaffe eller vilken likör vi föredrar.
Hur gör jag en Espresso Martini med bryggkaffe?
Du kan göra den här espresso martinin med bryggkaffe i stället för Espresso. Det enda problemet är att du inte kommer att få ett lika härligt skum. Anledningen att det funkar kanon i det är receptet är att vi har andra proportioner av likör och vodka än de flesta andra. Ersätt enkelt espresson (4cl) med 6 cl bryggkaffe. Tillbaka till receptet.
Kan jag göra Espresso Martini utan kaffelikör?
Absolut – du kan ersätta kaffelikören med till exempel hasselnötslikör (frangelico, det är supergott), eller med mandelmjölk och lite vanlijextrakt.
Kan jag göra drinken utan vodka?
Jag tycker att mörk rom är den bästa ersättaren till vodka i en espresso martini
Vilket glas till Espresso Martini?
Enkelt: Martiniglas eller Cocktailglas – experttipset är att ställa in glaset i frysen innan för extra lyx!
Koka med Oka
Jag heter Oka, grundare av Riktiga Recept. Efter en utbildning i asiatisk streetfood på Restaurangakademien har jag ägnat mig åt att ta fram recept för hemmakockar som vill laga autentisk, asiatisk mat från grunden.
Läs mer om migHar du en fråga? Sök på webbsidan (ctrl+F eller cmd+F) eller använd "Hitta på sidan" med din smartphone för att söka bland redan publicerade kommentarer. Din e-mail kommer inte att publiceras.
Det här är en av mina favorit drinkar men med andra proportioner än jag är van vid. jag föredrar om man gör den med 2 delar espresso, en del vodka och en del likör. Den blev lite väl söt enligt detta recept men beroende på vad man har till kan det passa.
Hej Leif,
Ja den kan nog vara sötare än den traditionella, men tack för kommentaren 🙂
Gott
Tack för kommentaren 🙂
Toppendrink ☺️ jag gjorde med bryggkaffe och det smakade som på salong
Tack för kommentaren, och vad roligt att höra 🙂